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Avocados sind in China trotz früherer Unbekanntheit zu einem Trendprodukt geworden.
Die Region Menglian in Yunnan ist ideal für den Avocado-Anbau aufgrund des subtropischen Klimas.
In China wird inzwischen doppelt so viel Avocados angebaut wie importiert.
Drohnen werden zur Ernte von Avocados von den Hängen eingesetzt.
Eine wachsende Mittelschicht in China orientiert sich bei Foodtrends am Westen.
Die lokale Produktion von Avocados in Menglian beträgt rund 600 Tonnen pro Jahr.
Avocados werden in Menglian bereits seit etwa 16 Jahren angebaut.
Die lokale Produktion kann den gesamten chinesischen Markt bedienen, wobei Importware weiterhin eine Rolle spielt.
"Der Avocado-Konsum in China wird voraussichtlich weiter steigen, insbesondere da sich die Mittelschicht vergrößert und westliche Foodtrends annimmt. Die Produktion im Land wird weiter optimiert, um die Nachfrage zu decken."