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Firma Kismet Kebabs verkaufte Döner, die Haut und Fett statt Lamm enthielten.
Das Gericht verhängte eine Strafe von 500.000 Pfund plus Kosten.
Etikettierte 87% Lammfleisch, tatsächlich nur 51% Fleisch und 40% Fett.
Firma kaufte systematisch Ziege, Fett und minderwertiges Fleisch.
"Der Fall zeigt die Notwendigkeit strengerer Kontrollen in der Lebensmittelindustrie zur Vermeidung von Verbrauchertäuschung."