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Wirtschaft 31.01.2026, 05:22 Aktualisiert: 31.01.2026, 23:06

Online-Lebensmittelhandel in Deutschland: Einblicke und Entwicklungen bis 2026

Das Bestellvolumen im Online-Lebensmittelhandel stieg 2025 um über zehn Prozent.

Wichtige Fakten

  • Das Bestellvolumen im Online-Lebensmittelhandel stieg 2025 um über zehn Prozent.
  • Picnic, ein Supermarkt auf Rädern, konnte seinen Umsatz 2025 um mehr als 30 Prozent steigern.
  • Rewe liegt vor Picnic beim gesamten Online-Umsatz, jedoch ist Picnic führend bei reinen Lieferungen nach Hause.
  • Der Onlineanteil im Lebensmittelhandel liegt bei knapp drei Prozent, verglichen mit 20 Prozent im Nonfood-Bereich.
  • Online-Lebensmittelhändler wie Picnic und Knuspr setzen erfolgreich neue Marktstrukturen.
  • Der Nettoumsatz mit Lebensmitteln lag 2025 deutlich über sechs Milliarden Euro.
  • Rewe liefert in 91 Städten samt Umland, nennt jedoch keine konkreten Umsatzzahlen.
  • Picnic liefert in mehr als 250 Städten an über eine Million Kunden und hat mehr als 12.000 Produkte im Sortiment.
  • Flaschenpost, Flink und Knuspr sind weitere bedeutende Akteure im Markt.
Der Online-Lebensmittelhandel in Deutschland sieht sowohl Wachstum als auch strukturelle Veränderungen. Während das Bestellvolumen 2025 um über zehn Prozent zulegte, bleibt der Marktanteil mit knapp drei Prozent gering. Anbieter wie Picnic und Rewe sind derzeit Marktführer. Neuere Akteure wie Knuspr und Flink treten ebenfalls stärker in den Markt ein, oft in Partnerschaft mit großen E-Commerce-Unternehmen wie Amazon. Der Bedarf an Bequemlichkeit und die Ersparnis an Zeit sind nach wie vor Hauptgründe für den digitalen Einkauf. Picnic bedient über eine Million Kunden in mehr als 250 Städten und bietet eine Produktvielfalt, die mit traditionellen Supermärkten konkurriert. Der Preisvergleich des WDR zeigt, dass die Online-Preise denen im Supermarkt nahezu entsprechen, wobei allerdings Liefergebühren anfallen.

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