EU-Klimabeirat fordert Agrarreform mit CO₂-Preis und weniger Fleischkonsum
- • EU-Agrar- und Ernährungssystem verursacht etwa ein Drittel der Treibhausgase.
- • Experten fordern CO₂-Bepreisung nach Verursacherprinzip für Landwirtschaft.
- • Reduzierung von rotem Fleisch und Milchprodukten soll Emissionen senken.
"Ohne grundlegende Reformen im Agrarsektor könnten die europäischen Klimaziele deutlich teurer oder unerreichbar werden."
Kakao-Krise in Westafrika: Bauern leiden trotz hoher Schokoladenpreise
- • Kakao-Preise stürzten 2024 nach einem Höchststand, trotz hoher Schokoladenpreise.
- • Ghana und Elfenbeinküste zahlen Bauern staatlich garantierte Preise, die über dem Weltmarkt liegen.
- • Etwa 800.000 Bauern warten auf ausstehende Zahlungen, was zu humanitären Notlagen führt.
"Die Krise unterstreicht die Notwendigkeit fairerer Handelsstrukturen und lokaler Verarbeitung, um die Abhängigkeit von Weltmarktpreisen zu verringern."
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Kakaokrise in Westafrika: Bauern leiden trotz weltweiter Schokoladenpreise
- • Kakao-Preise stürzten 2024 nach einem Höchststand ein, da Ernte gut und Nachfrage sank.
- • Staatliche Aufkäufer in Ghana und Elfenbeinküste garantieren Preise, die jetzt über Marktwerten liegen.
- • Rund 800.000 Bauern sind von Zahlungsverzögerungen betroffen, was ihre Existenz bedroht.
"Die Krise unterstreicht die strukturellen Probleme in der globalen Kakaoindustrie, die dringend nachhaltige Lösungen erfordert."
Frühe Spargelernte und stabile Preise für die kommende Saison
- • Erste Spargelernte ab Mitte März dank milden Temperaturen.
- • Preise für Spargel starten moderat, bleiben unter 20 Euro/kg.
- • 2025 wurden 105.000 Tonnen Spargel in Deutschland geerntet.
"Die frühe und qualitativ hochwertige Spargelernte mit stabilen Preisen könnte die Verbraucherzufriedenheit steigern, während die Debatte um Mindestlohn-Ausnahmen die Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft weiter prägt."
Videoüberwachung in Schlachthöfen: Agrarministerium legt Gesetzentwurf vor
- • Videoüberwachung in größeren Schlachthöfen wird verpflichtend.
- • Betriebe mit 150.000 Geflügeln oder 1.000 Großvieheinheiten betroffen.
- • Aufzeichnungen müssen 30 Tage gespeichert und täglich bereitgestellt werden.
"Der Gesetzentwurf soll einen blinden Fleck im Tierschutz schließen und die Kontrolle von tierschutzsensitiven Vorgängen verbessern."
Ägyptens Erdbeerexporte: Wirtschaftsboom mit ökologischem Preis
- • Ägyptens Erdbeerexporte haben sich 2026 auf 650 Mio. Dollar verdoppelt und sind nun das meistexportierte Lebensmittel des Landes.
- • Deutschland ist ein Hauptabnehmer, wobei die Erdbeeren meist tiefgekühlt verkauft werden, da der Transportweg für frische Ware zu weit ist.
- • Der BUND warnt vor Klimabelastung durch Transport und Pestizideinsatz, da in Ägypten oft schwächere Gesetze und weniger Kontrollen gelten.
"Der Erdbeerboom in Ägypten zeigt den Zielkonflikt zwischen wirtschaftlichem Wachstum und ökologischer Nachhaltigkeit im globalen Handel."
Deutsche Gemüseernte erreicht 2025 Rekordniveau
- • 2025: 4,5 Mio. Tonnen Gemüse geerntet – plus 8,1% zu 2024
- • Speisezwiebeln erstmals erntestärkste Art mit 903.300 Tonnen
- • Öko-Anbau wuchs: 13,2% der Gesamternte, 15,6% der Fläche
"Die Rekordernte könnte zu einer Entspannung der Verbraucherpreise bei Gemüse führen."
EU-Agrarsubventionen begünstigen Fleisch- und Milchprodukte gegenüber pflanzlichen Alternativen
- • Beef und Lamm erhielten 2020 580-mal höhere Subventionen als Hülsenfrüchte.
- • Die EU gab 2020 €39 Mrd. für Fleisch- und Milchsubventionen aus.
- • Die EU-Agrarpolitik (GAP) vergibt Gelder hauptsächlich nach Betriebsgröße, nicht nach strategischen Zielen.
"Eine Reform der EU-Agrarpolitik könnte notwendig sein, um nachhaltigere und gesündere Ernährungssysteme zu fördern."
Südafrika kämpft gegen verheerenden Ausbruch der Maul- und Klauenseuche
- • Hunderttausende Tiere sind erkrankt oder unter Beobachtung.
- • Die Regierung hat den Ausbruch als nationale Katastrophe eingestuft.
- • Etwa 14 Millionen Rinder sind in Südafrika betroffen.
"Die Eindämmung der Seuche hängt von einer schnellen, flächendeckenden Impfung und strikten Quarantänemaßnahmen ab."
Genossenschaftlicher Dorfladen in Mecklenburg sichert Grundversorgung
- • Seit 2016 als Bürgergenossenschaft mit etwa 50 Mitgliedern geführt.
- • Sechs feste Mitarbeiter und Ehrenamtliche betreiben den Laden.
- • Mittagstisch und Paketannahme sind wichtige Zusatzleistungen.
"Das Modell zeigt, dass gemeinschaftliches Engagement die Grundversorgung in ländlichen Regionen langfristig sichern kann."
Landwirtschaftliche Erzeugerpreise sinken, Großhandelspreise steigen
- • Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte sanken im Dezember 2025 um 8,3 Prozent.
- • Kartoffelpreise fielen um fast die Hälfte, Obstpreise um 18,5 Prozent.
- • Großhandelspreise stiegen im Januar 2026 um 1,2 Prozent gegenüber Vorjahr.
"Die sinkenden Erzeugerpreise könnten mittelfristig dämpfend auf die Verbraucherpreise wirken, während steigende Großhandelspreise und Dienstleistungskosten die Inflation über dem EZB-Ziel halten."
Fast die Hälfte der Landwirte verzichtet auf Agrardiesel-Rückvergütung
- • 2021 stellten nur 56% der Betriebe einen Antrag auf Agrardiesel-Rückvergütung.
- • In Mecklenburg-Vorpommern und Thüringen lag die Antragsquote bei nur etwa 40%.
- • Die durchschnittliche Erstattung pro Betrieb beträgt knapp 2.800 Euro.
"Die niedrige Antragsquote zeigt, dass die Agrardiesel-Rückvergütung für viele Betriebe keine existenzielle Bedeutung hat, sondern eher als politisches Signal wirkt."
Avocado-Popularität in China wächst weiter
- • Avocados sind in China trotz früherer Unbekanntheit zu einem Trendprodukt geworden.
- • Die Region Menglian in Yunnan ist ideal für den Avocado-Anbau aufgrund des subtropischen Klimas.
- • In China wird inzwischen doppelt so viel Avocados angebaut wie importiert.
"Der Avocado-Konsum in China wird voraussichtlich weiter steigen, insbesondere da sich die Mittelschicht vergrößert und westliche Foodtrends annimmt. Die Produktion im Land wird weiter optimiert, um die Nachfrage zu decken."
Neue Studie zeigt dramatische Auswirkungen von Pestiziden auf Bodenökosysteme in Europa
- • Eine neue Studie im Fachmagazin Nature zeigt, dass Pestizidrückstände signifikante Auswirkungen auf Bodenlebewesen in Europa haben.
- • Das Forschungsteam, geleitet von Julia Köninger und Maëva Labouyrie, analysierte fast 400 Bodenproben aus 26 europäischen Ländern.
- • Die Proben ergaben Rückstände von 63 unterschiedlichen Pflanzenschutzmitteln, darunter das Abbauprodukt AMPA von Glyphosat.
"Um den Einfluss von Pestiziden auf Bodenökosysteme und die landwirtschaftliche Produktion besser zu verstehen, ist eine vertiefte Forschung notwendig. Bestehende Pläne zur Erleichterung der Pflanzenschutzmittel-Zulassung müssen angesichts der neuen Erkenntnisse kritisch hinterfragt werden."
CDU fordert Ausnahmen vom Mindestlohn für Saisonarbeiter
- • Die CDU strebt Ausnahmen vom Mindestlohn für Saisonarbeitskräfte in der Landwirtschaft an.
- • Der gesetzliche Mindestlohn in Deutschland beträgt seit dem 1. Januar 13,90 Euro und soll auf 14,60 Euro steigen.
- • Die SPD sieht in den Ausnahmen eine Gefährdung für armutsfeste Löhne.
"Der Widerstand der SPD bleibt bestehen, jedoch zeigt sich Unterstützung von landwirtschaftlichen Verbänden und dem Bundeslandwirtschaftsminister. Der Vorschlag ist rechtlich herausfordernd."
Tausende demonstrieren in Berlin gegen Agrarpolitik und Mercosur – von der Leyen unterzeichnet Abkommen, Ratifizierung bleibt offen
- • In Berlin demonstrierten laut Polizei rund 5.000 Menschen (Veranstalter: etwa 8.000) für eine umwelt- und tierfreundlichere Landwirtschaft; etwa 40 Traktoren nahmen teil.
- • Zur Demonstration waren laut Polizei 9.000 Teilnehmende angemeldet.
- • Das Bündnis „Wir haben es satt“ kritisiert Rückschritte in der Agrarpolitik, insbesondere die erneute Verschiebung der staatlichen Tierhaltungskennzeichnung auf 2027.
"Nach der Unterzeichnung ist der weitere Verlauf vor allem von den Abstimmungen im EU‑Parlament sowie möglichen juristischen Schritten (EuGH-Prüfung) abhängig. Gleichzeitig dürften die Proteste von Landwirtschafts- und Umweltverbänden anhalten, während exportorientierte Branchen auf neue Marktchancen im Mercosur-Raum drängen."
Grüne Woche startet in Berlin: Kaniber fordert Entlastungen für Landwirte
- • Die 90. Grüne Woche hat in Berlin begonnen; sie läuft bis zum 25. Januar und umfasst rund 1.600 Aussteller aus 50 Ländern.
- • Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber (CSU) forderte zum Auftakt Entlastungen und weniger Vorgaben für die Landwirtschaft und sprach von einem „Entfesseln“ der Landwirte.
- • Kaniber verwies auf Handelskonflikte und fragile Lieferketten und betonte die Bedeutung von „Ernährungssouveränität“.
"Ob Tierhaltungslabel und Stallumbau wie geplant umgesetzt werden, dürfte zum zentralen Konfliktpunkt zwischen Branche, Ländern und Bund werden."
Kontroverse über neue Jagdregeln: Bundestag debattiert liberaleren Abschuss von Wölfen
- • Im deutschen Bundestag wird über eine Novelle des Bundesjagdgesetzes debattiert, die den Abschuss von Wölfen erleichtern soll.
- • Der Gesetzentwurf wurde am 17. Dezember 2025 vom Bundeskabinett beschlossen und wird nun im Bundestag beraten.
- • Die neue Gesetzesänderung reagiert auf eine EU-Neueinstufung des Wolfes von 'streng geschützt' auf 'geschützt'.
"Der Gesetzentwurf muss mehrere Lesungen im Bundestag durchlaufen und anschließend die Zustimmung des Bundesrats erhalten. Dies wird sich wahrscheinlich noch einige Zeit hinziehen."
Irische Bauern protestieren gegen das EU-Mercosur-Abkommen
- • Tausende irische Bauern protestieren gegen das Handelsabkommen zwischen der EU und dem südamerikanischen Mercosur-Block.
- • Das Abkommen, das über 25 Jahre in der Entwicklung war, wurde von den EU-Staaten genehmigt, trotz Widerstand aus Irland und Frankreich.
- • Irische Bauern befürchten, dass das Abkommen zu einem Zustrom billiger Rindfleischimporte aus Südamerika führen wird.
"Der Widerstand europäischer Landwirte gegen das Handelsabkommen zeigt die Herausforderungen bei der Umsetzung internationaler Freihandelsabkommen in einem zunehmend volatilen politischen Umfeld."